廚具是我們生活中常見的用具，基本上是每一戶人家都會準備菜板，菜板的種類很多，鐵木砧板就是其中之一，而鐵木砧板在使用前需要泡一下水，那么，鐵木砧板要泡多久的水？為什么要泡水呢？鐵木砧板泡水掉色嗎？

1、鐵木砧板要泡多久的水？

剛買回來的鐵木砧板都是需要進行泡水處理的，然后再用，鐵木砧板最好是浸泡24小時左右，只有這樣才能起到很好的效果。

2、鐵木砧板為什么要泡水？

我們需要知道的是，對于剛買回家的鐵木砧板，一定是要進行泡水的，主要是因為新的鐵木砧板中含有一定量的木質纖維素，而這些元素在經過了泡水處理之后，才能保證使用更長的時間。其次，這些木子纖維素如果不經過泡發，容易被切碎進入人體中，從而可能會對人體的健康造成威脅，所以鐵木砧板剛買回去的時候需要進行泡水。

3、鐵木砧板泡什么水好？

建議大家最好是使用鹽水來進行浸泡，我們要知道，海水中有一定含量的鹽酸，這樣的話就能夠很好的去掉鐵木砧板中的細菌物質。其次，有助于去除鐵板上的臭味，既可延長鐵木砧板的使用壽命，又能使鐵木砧板聞起來無異味，對人體健康也有一定益處。

4、鐵木砧板泡水掉色嗎？

正常的情況下，鐵木砧板泡水是不會掉色的，但是有一些加工者為了讓砧板木色好看，會用鐵紅粉對砧板染色，所以就會出現掉色。

5、鐵木砧板要先用熱油還是冷油？

答案是熱油，鐵木砧板基本上都是用木材做的，所以在第一次使用的時候需要使用泡沫油，這樣的話就可以讓油的滲透性穿過木材的纖維孔，這樣就可以保證我們的鐵木砧板更加的濕潤、光滑，使鐵木砧板更加的耐用，這個是我們一定要特別注意到的問題。

6、鐵木砧板可以用多久？

這個問題要看情況而定，鐵木砧板的使用壽命一般都比較長，因為鐵木砧板的木質厚實，彈性比較高，一般可以比較長時間，但是由于鐵木砧板的使用壽命以及質量好有壞，所以我們在購買的時候就一定要注意選擇優質的鐵木砧板，這樣的話，鐵木砧板的使用壽命才會比較長。
關于鐵木砧板的一些使用事項就為大家介紹到此了，那么，在使用中對這些問題一定要有所了解，從而可以更好的進行使用。

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