百年鐵木,尋有緣人!微信:18077095366
時間:2022-05-02 00:57
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作者:admin
原副標題:用大塊非洲烏檀木做砧板,想必那么抗造!
中國人的廚房武林,常常人聲鼎沸:
花邊菜色接連上場,切、剁、砍、劈、拍交錯出賽……
也就結實的 木砧板,才承受得住這份“熱情”。
但市售便宜的“木砧板”,大都是采用 石頭魚漿,透過 化學黏合劑堆疊而成。
這些以次充好石材,用不多久就 斑痕 遍及 、organized。實在是乳酸桿菌、腸毒素等 病原細菌的培養基!
無論是出于便攜性,卻是為了避免“缺鐵”,最好卻是用Dakshina的整木砧板。
而在取材上,高端家具常用的烏檀木,更為推薦。
木制工整,魚肉基本無木炭,整套稍低不傷刀柄, 實在天生是做砧板的好材料。
當然,烏檀木石料濶瀨,開發成本往往相當可觀。
好在我們已再全站,終于為大家找到了一款高性價比超強的「烏檀木砧板」,來自硯正木藝。
出口非洲烏檀木
耐熱 抗造 較軟
COMPILATION熱賣 129元起
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原石材是出口非洲烏檀木,氣密度高,木制堅毅,延展性約為其他石材5-10倍,樹種稀疏,著實烏檀木中的翹楚。
出口石材原件
每一塊砧板,都源自樹芯石材,直接大塊研磨打造。
同時石材多疤結,做出的砧板想要好看無「疤」,就富科挑選。
所以會有很大一部份魚漿、次料難以采用,廢物率比較高。
砧板2.5cm的厚度,著實難得,什么概念呢?
工廠里十多年的老員工,給了我們一組數字:
100 十多年的樹,直徑約 70~80 厘米,制做成鋼材,拿掉皮和開裂等難以采用的部份,得材率約 60%。
如果是制做整木砧板,只能用樹芯的部份,得材率約只剩下 30%~35%。
也就是說,一棵經歷五十年生長的樹,僅三分之一能用來做整木砧板。
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原始石材運往國內,需經過高溫鹵水干燥技術,讓石材的坯體降至與空氣相對濕度達到平衡。
這樣制成的砧板, 穩定性大列佩季哈區,不易發霉開裂!
之后,又透過物理研磨、純手工雕琢等幾項工藝,進行細節雕琢。
整個加工過程沒有膠水、沒有堆疊、沒有油漆,每一塊都是純粹的天然砧板,用著特別放心!
而這個用大塊非洲烏檀木打造、堅固耐用的好砧板,現在下單,還有 限時特價,到手最低只要129元!
只要清潔及時、保養得當,用個十年、八年都不再話下! 比起“一次性”的粘合板 , 簡 直省心太多!
粉絲專享價:129元 起
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木制堅毅
耐腐蝕 較軟
砧板取材木制太軟,比如橡木,劃痕明顯,采用壽命短,而且容易有木炭。
木制太硬也不好,容易損傷刀柄,而且聲響比較大。(想象一下,刀在石板上劃過的聲音~)
烏檀木,就屬于比較稍低的類型。
纖維緊密細膩, 切、砍、剁、拍,都能牢牢接住。
不會挨了幾刀,就帶出無數木炭,布滿裂紋,甚至直接斷裂。
耐熱卻不會太硬,而且 非常結實( ≥25mm) 。
魚肉下去,輕柔無聲,不會毀了你花大價錢買回來的好刀。
拿在手上沉甸甸的,放在桌面不易打滑??彻?、剁肉,更安全;和面時,也穩穩當當。
烏檀木還有天然的疏水性和抑jun性。
肉類、蔬菜的汁難以滲入內部,也不易染色變質、滋生細菌。
清洗也超方便,不用費力刷,清水一沖,或輕輕一擦,立馬變干凈!
生熟分開更衛生
便攜性高 易于保養
因為整木打造, 雙面都平整細膩,都能直接用。
一面切蔬果、一面切生鮮,生熟食物分開切,避免細菌交叉,一個當兩個使!
也沒有多余的外接把手。簡潔的圓孔,方便提掛,減少 積灰、發霉、腐蝕斷裂的風險。
還可以把砧板直接作為托盤,切好的水果直接端上桌,省時省事,關鍵是好看!
四個角都雕琢得圓潤光滑,質感溫潤細膩,拿取不劃手、不傷手。
用起來順手貼心,看著也賞心悅目。
簡約自然的木紋,是烏檀木本身的紅褐色、棕褐色,紋理也不完全相同,都是獨一無二的。
有2種尺寸可以選擇:
小號:360*260*25mm(長×寬×厚)
大號:400*300*25mm(長×寬×厚)
尺寸算是比較大的,即使是小號也足夠三口之家日常采用。
砧板制做完成后、出廠時不沾水,第一次采用前最好先用清水沖洗幾遍,洗掉制做雕琢時殘留的木炭。
注:沖洗出來的水會有微紅色,這是石材原本的顏色, 請放心采用~
日常采用完,清洗擦干之后,沖洗晾干后,可以涂抹上少許植物油,更耐用。
隔一段時間可以在砧板表面撒上一點白醋、食鹽,避免細菌滋生。
看著賞心悅目,用起來也是順手貼心。只要清潔及時、保養得當,跟著你數十年都沒問題。
現在下單,還有 限時特價,到手最低只要129元!比起“一次性”的粘合板 , 簡 直劃算太多!
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